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(翡翠精品莊園)墨西哥 恰帕斯有機掛耳式咖啡
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通過有機認證咖啡
♦ CP
值極高
甘醇而柔順,巧克力甜感強烈,綜合堅果香氣優雅地伴隨著 
如同南投魚池鄉-阿薩姆紅茶般有著漣漪陣陣,玫瑰花香,又像是帶著蜂蜜香味的尾韻。


恰帕斯州位於墨西哥最南方,高海拔2500~4000m與肥沃的火山土壤孕育出的咖啡豆,
有順滑的口感與適度的酸味,且榮獲UTZ
好咖啡認證。口感溫和充滿細緻的香,且
入口即化,奶油般的濃稠味滑順,阿薩姆紅茶般漣漪陣陣的尾韻。

 

OPCAAC(有機小農生產組織)創立於1995年,其創立的宗旨在於:

1.主張建構農場的管理制度、公開透明的獨立產銷訊息

2.設定標準,避免過度開發。

3.永續經營,創造當地咖啡產業的價值。

4.透過公平貿易及符合生態保育的農業生產方式,改善當地農民的生活品質。
OPCAAC組織的成員使用對環境友善的耕作方式開墾土地,透過區域性組織的發展,提升
產品的質量。而墨西哥即為有機認證咖啡最大的生產國之一。

 

商品特色說明

國 家:墨西哥

產 區:恰帕斯高原

生產者:OPCAAC有機小農生產組織

處理法:傳統水洗

海 拔:900公尺至1100公尺

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